OOG:
| Spiegel: | glanzend, dof, stofdeeltjes, olieachtig |
| Helderheid: | schitterend, helder, gesluierd, troebel |
| Diepte: | donder, diep, normaal, licht, bleek, waterig |
| Vloeibaarheid: | dun, vloeiend, olieachtig |
| Tranen: | doorzichtig, lichtrood, donker |
KLEUR:
| Rood: | paars, robijn, rood met paarse tint, kersenrood granaat, dakpanrood, roodbruin, mahonie |
| Wit: | bleekgeel, lichtgeel, groengeel, strogeel, kanariegeel goudgeel, okergeel, bruingeel |
NEUS:
| Eerste indruk: | gesloten, neutraal, eerlijk, vol, zuur, gewoon krachtig, aangenaam, muf, bijzonder, putjes, passé |
Aroma:
| Intensiteit: | krachtig, op maat, zwak, gesloten |
| Kwaliteit: | zeer fijn, fijn, goed, gewoon, onaangenaam |
| Karakter: | primair, secundair, tertiair (fruitig) (gisting) (rijping) |
SMAAK:
| Eerste indruk: | harmonieus, elegant, rijk, kompleet, groot, mooi soepel, simpel, fluwelig |
| Zoetheid: | beendroog, droog, halfdroog, zoet |
| Zuurheid: | teveel, evenwichtig, onvoldoende (zuur, springerig, levendig, fris, vlak) |
| Tannine: | rijk, evenwichtig, onvoldoende (groene tannine, vattanine) |
| Alcohol: | licht, voldoende, zwaar |
| Vlezigheid: | vet, rond, vol dun, mager |
| Mondgeuren: | Intensiteit: krachtig, matig, zwak, geen Aard: bloemig, fruitig, groenkruidig, droogkruidig, houtig, dierlijk |
CONCLUSIE:
| Afdronk: | > 8 sec 5-7sec 4-5 sec < 3 sec zeer lang lang gemiddeld kort |
| Evenwicht: | harmonieus, goed, onevenwicht |
| Stadium: | te jong, bijna rijp, op dronk, overrijp, passé |
Design & development by lunatis