Terminologie:
afronding, apart, aroma, bedwelmend, bitter, body, boeket, diepgang, doordringend, doortimmerd, edel, eerlijk, elegant, fijn, finesse, flatterend, flauw, fluwelig, fors, fruitig, gebakken, gecorseerd, gemadiseerd, genuanceerd, geoxideerd, geparfumeerd, gesloten, geurig, grof, hard, harmonisch, heerlijk, jeugdig, karakter, krachtig, levendig, licht, mild, muf, ongecompliceerd, onrijp, ontwikkeld, oud, peperig, pikant, rijk, robuurt, rokerig, rond, rubberachtig, ruig, saai, slap, soepel, stevig, stoffig, stroef, verfijnd, verkwikkend, verschraald, vet, vitaal, vlak, vlezig, volmondig, warm, waterig, wee, weinigzeggend, wrang, zacht, zijdeachtig, zuiver, zwaar.
Wijngeuren:
Bloemen: acacia, geranium, iris, jasmijn, kamille, kamperfoelie, lavendel, linde, meidoorn, meiklokje, roos, viooltje, vlierbloesem
Fruit: aalbes, aardbei, abrikoos, ananas, banaan, braambes, cassis, citroen, citrusfruit, cocosnoot, druiven, framboos, groene appel, kersen, krieken, lychee, meloen, muskaatdruif, passievrucht, peer, perzik, pompelmoes, pruim, rabarber, rijpe appel, rood fruit, sinaasappel, tropisch fruit, vlierbes, zwart fruit, zwarte bes
Gedroogd fruit: amandelen, hazelnoot, okkernoot, olijf, pistache, pruim, rozijnen, vijg, walnoot
Voeding: ajuin, azijn, boter, chocolade, confituur, eieren, gebraad, gekookte bieten, gist, gestoofde pruimen, hesp, honing, kaas, koffie, melk, room, selder, speculaas, wafels, yoghurt, zoethout, zure boter, zuurtjes
Geroosterde aroma's: cacao, caramel, geroosterd brood, koffie, roet, rubber, teer, thee, sigaar, sigaretten, verbrand, zoete tabak,(cavendish)
Animale geuren: beestig, gebraden kip, hond, kattepis, koe, leder musk, natte wol, stalmest, vis, wild, zweet
Kruiden: anijs, basilicum, cayennepeper, citroenmelisse, eucalyptus, gember, groene peper, jeneverbes, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurier, marjolein, mosterd, munt, muskaatnoot, muskus, oregano, paprika, peper, peterselie, provencaals, salie, selderijzout, selderijzout, tijm, vanille, venkel, zoethout (drop), zout
Mineraal: grond, kalkachtig, talk, vulkanisch, vuursteen
Chemisch: apotheek, azijnzuur, carbol, lijnolie, medicijn, metaal, nagellak (aceton), petroleum, zwavel
Plantaardig: champignon, gras, hooi, humus, kreupelhout, moestuin, mos, rotte bladeren, schimmel, stro, truffel, varen Hout: amber, ceder, den, dor, hout, eik, hars, houtkrullen, kurk, muf, rot hout, sandelhout, Andere: alcohol, bier, jenever, porto, putjesgeur, regenjas, sherry, stof, wierook
Design & development by lunatis






